金盞花(Calendula officinalis)又名金盞菊，古代西方作藥用或染料，也作化妝品或食用，葉和花瓣可食用，作菜肴的裝飾。性味苦、寒，原產于南歐，具有清熱解毒、活血調經的功效。主治中耳炎,月經不調等癥。
菊科金盞菊屬植物。一年生或越年生草本植物，喜光照，對土壤要求不嚴，可在干旱、疏松肥沃的堿性土中良好生長，耐瘠薄，常用于花壇擺花。
生長環境
喜陽光充足環境，適應性較強，能耐-9℃低溫，怕炎熱天氣。不擇土壤，以疏松、肥沃、微酸性土壤好，能自播，生長快，較耐寒，不擇土壤。耐瘠薄干旱土壤及陰涼環境，在陽光充足及肥沃地帶生長良好。
繁殖方法
繁殖播種
播種：常在9月中下旬以后進行秋播：基質消毒對播種用的基質進行消毒，好的方法就是把它放到鍋里炒熱，什么病蟲都能燙死。
催芽：用溫熱水（溫度和洗臉水差不多）把種子浸泡3～10個小時，直到種子吸水并膨脹起來。對于很常見的容易發芽的種子，這項工作可以不做。
播種：對于用手或其它工具難以夾起來的細小的種子，可以把牙簽的一端用水沾濕，把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上，覆蓋基質1公分厚，然后把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1/2～2/3，讓水慢慢地浸上來（這個方法稱為“盆浸法”）；
以免把種子沖起來
扦插繁殖
扦插基質：就是用來扦插的營養土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于條件很難弄到理想的扦插基質，建議使用本站提供的已經配制好并且消過毒的扦插基質；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽堿地區的河砂不要使用，它們不適合花卉植物的生長。
